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Unser Service

Gastronomie & Privat

wir bieten umfangreichen Service

Als Salzburger Metzgerei stehen wir Privatkunden an unseren zwei Standorten in Saalfelden und Leogang zur Verfügung. Aber wussten Sie, dass wir auch die Gastronomie beliefern? Mit höchstem Anspruch liefern wir unsere Fleischspezialitäten an Hotels, Einzelhändler, Kantinen und öffentliche Einrichtungen. Große Produktmengen können auf Termin frisch zugestellt werden.

Unser Partyservice

entspannt Feste feiern

Sie kümmern sich um Ihre Gäste – wir uns um die kulinarischen Genüsse. Damit Sie entspannt feiern können, bereiten wir Wurst- und Käseplatten für Ihr Fest vor. Auch verschiedene Fleischwaren erhalten Sie bei uns bratfertig. Egal welcher Anlass, mit unseren Köstlichkeiten wird Ihre Feier zur Gaumenfreude.

Grillen

glühende Leidenschaft

Bratwurst, Rumpsteak und Koteletts – wer liebt sie nicht, die Klassiker vom Grill. Aber wir experimentieren auch gerne. Für Grillmeister, die das Besondere lieben, denken wir uns deshalb ständig neue Rezepte aus: Filetspieße, Exotic-Spieße oder ein Bauernkotelett gefüllt mit Speck und Käse. Diese Grillvariationen sorgen für würzige Abwechslung auf dem Grillrost!

Natürlich haben wir für jeden Geschmack auch die passende Marinade. Wie wär’s mit einer Mango-Chili Marinade fürs Geflügel, einer würzigen Barbecue Marinade zum Rindersteak oder einer Kräuter-Bärlauch Marinade für den Schweinebauch? Egal ob für 2 oder 200 Personen, wir marinieren Ihr Grillfleisch nach Ihren Wünschen und beraten Sie gerne.

Die Geschenksidee Für festliche Anlässe
Geschenkskorb

Geschenkskörbe und Jausenbrettl, bestückt mit feinen Spezialitäten aus unserem Sortiment, kommen bei Fleischfans immer gut an. Gerne stellen wir Geschenkskörbe individuell nach Ihren Wünschen zusammen.

ab € 20,00
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Bauchspeck

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